火锅作为餐饮界的翘楚，以其“形势随意，气氛热烈，简单快捷经济”的消费模式，深受大众群体喜爱。然而，目前火锅市场参差不齐，没有一个成熟的规范整个市场，黑鱼郭我家酸菜鱼以其新颖的口味，和主导美食养生的理念高调入场！
黑鱼郭我家酸菜鱼率属于大别山餐饮集团旗下，以“十年专注一道菜，我们只做黑鱼郭酸菜鱼”的产品理念成为大别山餐饮集团众多品牌中的一颗闪耀明星！黑鱼 郭酸菜鱼源于重庆江津的渔船，开发以黑鱼文化、养生方式为主题的酸菜鱼火锅，运用神奇配方，辅以名贵山药材，具有极高的营养价值。
加入黑鱼郭我家酸菜鱼5大优势帮你盈利：
一、风险小、投资少、回收快
黑鱼郭我家酸菜鱼总投入25万左右（不含房租），每日纯利3000元—7000元（到总部考察可参观直营店验证），运作顺利的话，4-6个月可回收成本。
二、竞争力强
黑鱼郭我家酸菜鱼只做一道菜：十年专注一道菜，我们做黑鱼，吃的是养生，吃的是经典，吃的是时尚。 二，口味，具有核心竞争力， 适应全国各地市场。
三、成本低、利润高
“黑鱼郭”我家酸菜鱼，流程化作业，无需大厨。5千元流动资金便可运营，产品毛利率在70%左右。
四、体系支持
总部免费提供专业市场宣传和成功营销方案，帮助加盟商确定目标市场。总部拥有专业技术团队；随时，为加盟商提供开业支持及不定期市场巡检，让加盟商无后顾之忧。
五、品质保障
总部派专业技术督导亲临操作，秘制料包统一配送，让加盟商更轻松把控产品质量。
加盟黑鱼郭我家酸菜鱼流程：索取资料，当地市场调研，到总部考察，提交书面加盟申请，加盟资格审查，签订加盟合同，选址和落实。